Geschmiedete Eisenpfannen und große und kleine Grillpfannen für Bratkartoffeln, Steaks und mehr

Knusprige Bratkartoffeln aus der Pfanne: Richtig zubereitet ein Hochgenuss. Allerdings sind beschichtete Pfannen oder selbst Edelstahlpfannen nicht die beste Wahl, insbesondere dann nicht, wenn es um die Zubereitung über einem  offenen Lagerfeuer geht. Brutzeln über dem offenen Feuer verlangt nach einer geschmiedeten Pfanne aus Eisen. In Eisenpfannen zubereitete Speisen sind gesund, zudem bleibt nichts haften, nichts brennt an, da diese Pfannen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgen und Fett und Öl in die Poren des Eisens eindringen und die Oberfläche der Grillpfanne versiegeln. Und richtig behandelt sind Bratpfannen aus Eisen extrem dauerhaft und haltbar.

Bratkartoffeln, Steaks und Pfannkuchen werden stets knusprig und goldbraun. Die große Hitzeentwicklung und die exzellente Wärmeleitfähigkeit von Eisen sorgen dafür, dass sich die Fleischporen schnell schließen und Ihr Steak oder Filet saftig und hauchzart bleiben. Und mit Ihrem dicken Boden sind Eisenpfannen höchst robust und lieben die Hitze des offenen Feuers.

Eingebratene eiserne Grillpfannen bieten einen einen weiteren unschätzbaren Vorteil: Die Pfanne muss nie wieder gespült werden. Im Gegenteil, jeder Kontakt mit Spülmittel würde der Bratpfanne schaden. Sie müssen Ihre Grillpfanne lediglich nach Bedarf auswischen oder mit klarem Wasser abspülen.

Alle Pfannendurchmesser sind am oberen Rand gemessen. Unsere Grillpfannen mit zwei Griffen können auch als Hängepfannen mit Bohrungen geliefert werden, zum praktischen Einhängen in Dreibeingrills oder Galgengrills.