Alles dreht sich – Die Vielfalt der Spießgrills
Beliebte Spieß-Grills
Spießgrills bilden eine große Familie innerhalb der Grillgeräte. Vom kleinen Schaschlikspieß bis zum kompletten Spanferkel rotieren die unterschiedlichsten Grillgerichte und Rezepte über oder neben der Glut. Das Drehen am Spieß ist eine sehr traditionelle, wenn nicht gar urtümliche Form des Grillens. Aber durch den Einsatz von Grillmotoren und hochwertigen Materialien wird der Grillvorgang bequemer und auch optimiert.
Spießgrill kaufen: Welcher Zweck soll es sein?
Wenn Sie einen Spießgrill kaufen möchten, sollten Sie sich zunächst über die hauptsächlich angedachten Einsätze klar werden. Wollen Sie bevorzugt eine größere Anzahl von Gästen versorgen und benötigen eine gewisse Kapazität? Dann ist ein Rotisserie-Grill eher die richtige Wahl. Oder wollen Sie lieber im kleinen Kreis grillen und eher übersichtliche Einzelgerichte wie einen Schaschlikspieß mit Fleisch oder Gemüse zubereiten. Dafür gibt es Schaschlikgrills, auf die sie mit dem notwendigen Zubehör aber auch Steaks oder Würstchen auflegen können. Ein weiteres wichtiges Element bei der Kaufentscheidung ist natürlich der Spießdreher. Soll es sich um einen leistungsfähigen Motor handeln oder wollen Sie noch selbst kurbeln?
Spießgrills mit Drehspieß und Motor: Warum es einfach besser ist
Sie werden sich fragen, welche Vorzüge ein Spießgrill gegenüber anderen Grilltypen hat. Durch eine gleichmäßige Rotation, die durch einen Elektromotor sichergestellt wird, bekommt das Grillgut von allen Seiten die Glut zu spüren. Die homogene Verteilung der Hitze führt zu einem gleichmäßigen Garen und erhöht letztendlich den kulinarischen Genuss. Dabei ist Spießgrill nicht gleich Spießgrill und Drehspieß nicht gleich Drehspieß. Im reichhaltigen Angebot von Schneider Grillgeräte finden Sie alle Ausprägungen dieser Grilltypen.
Vertikalgrills und Gesundheitsgrills
Die Vertikalgrills mit Drehspieß werden auch als Gesundheitsgrills bezeichnet, weil der für die Befeuerung zuständige Grillkörper seitlich angebracht ist. So tropfen die Säfte vom Spießbraten oder Hähnchen nicht in die Glut und erzeugen somit keine ungesunden Dämpfe. Stattdessen werden die Säfte in einer Saftschale aufgefangen und können für Soßen oder Dips weiterverwendet werden. Je nach Ausführung können Sie an dem elektrisch betriebenen Drehspieß 6 bis 8 Pfund Rollbraten oder die entsprechende Menge an Hähnchen garen.
Multi-Kulti Grillwagen
Die Grillwagen sind mit ihren Laufrädern mobil und flexibel einsetzbar. Sie lassen sich sowohl im Drehspieß-Modus als auch mit einem klassischen Rost betreiben. Für den elektrischen Drehspieß-Betrieb wird ein zusätzlicher Grillmotor benötigt, der mit 2 Umdrehungen pro Minute für ein sanftes, schonendes Garen des Grillguts sorgt. Wie Sie es von Schneider Grillgeräten gewohnt sind, sind auch hier alle Komponenten aus lebensmittelechtem und solidem Edelstahl gefertigt.
Rotisserie-Grills Muqqi
Auch die Rotisserie-Grills sind multifunktional als Drehspieß-Grills beziehungsweise mit einem Einlegerost als normale Holzkohlegrills nutzbar. Dabei erfolgt die Befeuerung klassisch von unten. Die langen, stabilen Drehspieße aus Edelstahl sind ideal zur Zubereitung von Hähnchen, Roll- und Spießbraten.
Mit Spanferkelgrills wird es pfundig
Spanferkelgrills sind Spießgrills, die etwas größer ausfallen. Der Drehspieß ist länger und kräftiger, um ein größeres Gewicht tragen zu können. Mit den Spanferkel-Gartengrills von Schneider Grillgeräte können Sie nicht nur das namensgebende Spanferkel, sondern auch Lamm, Truthahn, Ziege, Ochsenkeule und andere große Fleischstücke zubereiten. Es gibt die Spanferkelgrills in unterschiedlichen Breiten, startend mit 1 m.
Schaschlikgrills für die kleinen Spieße
Schaschlikgrills (auch Mangal Grills genannt) sind modifizierte Holzkohlegrills. Das bestimmende Bauteil ist ein Metallrahmen-Aufsatz mit Einkerbungen, in die die kleinen Schaschlikspieße eingelegt werden können, damit sie frei über der Glut schweben. Die Spieße werden dabei alle zusammen mit dem Motor angetrieben. Die einzelnen Spieße sind über eine Zahnradkonstruktion miteinander verbunden, damit sie parallel rotieren können.
Grillmotoren: Keine Rotation ohne Antrieb
Die Grillmotoren von Schneider Grillgeräte sind typischerweise nicht im Lieferumfang der jeweiligen Grills enthalten. Es gibt sie in unterschiedlichen Gewichts- und Leistungsklassen, so dass Sie den Motor entsprechend Ihren persönlichen Bedürfnissen auswählen können. Allen Motoren gemeinsam ist, dass sie elektrisch laufen und einen 230V-Netzanschluss benötigen. Auch bei den hauseigenen Motoren legen wir Wert auf widerstandsfähiges Design.
Weiteres Zubehör: Spieße, Spießgabeln, Aufsätze und Spießgrill Sets
Sie können alle Spießgrills bei Schneider Grillgeräte als Basisversion kaufen und sich nach Ihren individuellen Bedürfnissen Ihre restliche Grillausrüstung zusammenstellen. Es befinden sich allerdings auch Spießgrill Sets im Angebot, die von vornherein mit einer erweiterten Ausstattung aufwarten. Neben den Grillmotoren sind die wichtigsten Zubehör- und Ersatzteile für die unterschiedlichsten Spießgrills:
- Schaschlikspieße aus Edelstahl
- Drehspieße aus Edelstahl
- Fleischgabeln und Fleischklammern zur Fixierung der großen Fleischstücke auf dem Drehspieß
- Steakklemmen, mit denen auch Steaks vertikal gegart werden können
- Rollbräter-Gestelle, die aus einem Schwenkgrill einen Spießgrill machen
- Schaschlikaufsätze, um diverse Grillkonstruktionen aufzurüsten
- Diverse Trenn- oder Blindbleche
- Weiteres Zubehör zur Einbindung zusätzlicher Funktionalitäten
Grillrezepte für den Spießgrill
Das beste Equipment nutzt nichts, wenn Sie nicht wissen, welche Speisen Sie zubereiten wollen. Lassen Sie sich daher von unserem Rezept für den Original Idar-Obersteiner Spießbraten inspirieren oder finden Sie in unserer Sammlung von Grillrezepten aus aller Welt die passende Anregung für den ersten Grillabend mit Ihrem neuen Grill.
Stöbern Sie im reichhaltigen Angebot
Nichts duftet so gut wie ein saftiges Fleischstück, dass gerade gegrillt wird. Wenn sich am rotierenden Spieß eine homogene, braune Kruste ausbildet, dann isst auch das Auge mit. Lassen Sie sich ein solches Grillerlebnis nicht entgehen und finden Sie in unserem Angebot den passenden Spießgrill für Ihre anstehenden Grillevents. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit selbst zubereiteten Speisen von der Rotisserie. Die Möglichkeiten hierfür sind vielfältig:
- Vertikal-/Gesundheitsgrills
- Grillwagen
- klassische Rotisserie-Grills
- Spanferkelgrills
- Schaschlikgrills
- Zubehör wie Motoren, Spieße und Fixierelemente