Produktvideos: Eisenpfannen, Grillpfannen, Gussplatten, Bräter

In der guten Gastronomie greift man schon immer auf Eisen zurück. Eisen hat eine gute Wärmeleitfähigkeit und besitzt auch keine kurzlebige und schädliche Kunststoffbeschichtung. Bei Gebrauch bildet sich eine Patina, die Ankleben beim Braten sowie Rostbildung verhindert.

Kaltgeschmiedete Eisenpfannen

Die Schneider Eisenpfannen: Die Eisenpfannen sind erhältlich in den Durchmessern 40, 50 und 60 cm. Der Pfannenrand hat eine Höhe von 7 cm. Die Pfannen eignen sich perfekt für jedes Pfannengericht. Die Eisenpfannen können mit einem Eisenpfannenbräter oder als Hängepfanne mit einem Dreibein oder Galgengrill verwendet werden. Bei Verwendung als Hängepfanne wird die Pfanne an den drei vorgebohrten Löchern mittels Kettenkit aufgehängt.

Grillplatten aus Gusseisen

Die Schneider Eisenguss-Grillplatten sind erhältlich in den Durchmessern von 38, 45, 55 und 65 cm. Die Gusseisen-Grillplatten sind wendbar. Somit kann man auf der gerippten Seite beispielsweise Steaks, Würstchen und Frikadellen grillen und die glatte Seite wie ein Pfanne verwenden.